重庆农产品加工业定下“小目标” 3年增加1000亿元产值

近年来，重庆市依托丰富的农业资源和区位优势，大力发展农产品加工业，推动农业现代化进程。据统计，2022年重庆农产品加工业总产值已突破5000亿元，成为区域经济增长的重要引擎。为持续强化产业竞争力，重庆市政府近期提出了一个明确的“小目标”：在未来3年内，通过技术创新、产业链延伸和市场拓展，力争农产品加工业产值增加1000亿元，实现总产值超过6000亿元的目标。

为实现这一目标，重庆将聚焦多个关键举措。加大科技投入，推广智能化加工技术，提升农产品附加值。例如，在柑橘、茶叶、中药材等优势领域，引入自动化分拣、精深加工设备，减少资源浪费，提高产品质量。延伸产业链条，鼓励企业与农户建立紧密合作，从种植、加工到销售形成一体化模式，确保原料供应稳定，并打造本土品牌。同时，重庆计划建设一批农产品加工园区，集聚龙头企业，发挥规模效应，带动就业和农民增收。

市场拓展是重中之重。重庆将利用“一带一路”和成渝地区双城经济圈建设机遇，扩大农产品出口，开拓国内外高端市场。通过电商平台和线下展会，推广重庆特色加工产品，如火锅底料、榨菜、柑橘制品等，提升品牌影响力。政府还将提供政策支持，包括税收优惠、融资便利和人才培养，为中小企业减负，激发创新活力。

这一“小目标”不仅有助于提升重庆农产品的市场竞争力，还将促进乡村振兴和农民收入增长。专家指出，如果措施落实到位，重庆农产品加工业有望成为全国示范，推动农业与工业深度融合。挑战也不容忽视，如原材料价格波动、环保要求提升等，需要各方协同应对。总体来看，重庆的这一规划彰显了其推动农业高质量发展的决心，未来值得期待。